Visites et dégustations

Visites et dégustations

Novices ou amateurs, venez nous rendre visite pour apprendre la langue de l’œnologie. Les visites sont ouvertes à tout public. 

Nous vous invitons à découvrir notre domaine et notre vignoble. Nous sommes en agriculture biologique certifiée sur l’ensemble de nos appellations Haut-Médoc et Margaux depuis 2011. Grâce à un savoir-faire respectueux de l’environnement et une recherche perpétuelle d’amélioration, nos vins ont été récompensés Crus Bourgeois Supérieur en 2020. 

De la visite « découverte » à l’atelier sensoriel « accord mets et vins », nous vous proposons trois formules de 1h à 2h sur réservation, du Mardi au Dimanche, de Mars à Novembre. 

Visite Découverte : 1h

Une visite complète du cuvier, des chais à barriques en passant par les vignobles.
De la taille à la mise en bouteille, nous aborderons les différentes étapes de l’élaboration de nos vins certifiés biologique. Au fil des saisons et en fonction de votre date de venue, vous aurez la possibilité d’assister à certains travaux de la vigne tels que l’effeuillage, les vendanges, la mise en bouteille et bien d’autres encore. Cette visite se terminera par une dégustation de nos vins.
Langues : Français et Anglais
Du Mercredi au Dimanche selon planning à partir de 11h sur RDV.
De Mars à Novembre
Visite privative sur demande
Tarif : 8 euros par personne

Initiation à la dégustation : 1h30

Visite des vignobles, du cuvier et des chais à barriques suivi d’un atelier thématique.
Dans un premier temps, vous découvrirez les diverses étapes de l’élaboration de nos vins. Puis, vous participerez à un atelier thématique, dans notre salle de dégustation, basé sur l’analyse sensorielle du vin à travers des activités ludiques. Cette initiation à la dégustation sera accompagnée de trois vins biologiques de différents millésimes vous permettant ainsi de suivre l’évolution des arômes à travers le temps.
Langues : Français et Anglais
Du Mercredi au Dimanche selon planning à partir de 11h sur RDV.
Groupe de 8 personnes maximum
De Mars à Novembre
Visite privative sur demande
Tarif : 15 euros par personne

Accord mets et vins : 2h

EN RAISON DE LA SITUATION EXCEPTIONNELLE ET DES MESURES SANITAIRES, NOUS SUSPENDONS CETTE VISITE JUSQU’À NOUVEL ORDRE. 
Visite des vignobles, du cuvier et des chais à barriques suivi d’un atelier thématique.
Vous découvrirez les diverses étapes de l’élaboration des vins de notre domaine. Vous participerez ensuite dans notre salle de dégustation à une initiation ludique autours des accords Mets & Vin. Pour cela vous devrez faire appel à vos cinq sens afin de découvrir l’équilibre parfait entre les vins et les fromages proposés. 
4 vins & 4 fromages biologiques et locaux,
1 objectif : s‘initier aux principes fondamentaux de l’accord mets et vin.
Langues : Français et Anglais
Le Samedi de 10h30 à 12h30 sur RDV.
Groupe de 8 personnes maximum
De Mars à Novembre
Visite privative sur demande
Tarif : 30 euros par personne